Bien que vous ayez probablement tous eu un présentateur qui vous a tout expliqué parfaitement lorsqu'il est venu chez vous pour vous montrer comment fonctionne le robot culinaire Thermomix, nous oublions ou négligeons parfois certaines mesures de sécurité et d'entretien de base pour que notre robot culinaire dure éternellement (ou du moins pendant de nombreuses années).

Tout ce que vous devez garder à l'esprit est expliqué dans le manuel d'utilisation, mais pour que vous ne l'oubliiez pas, voici un rappel des 10 règles de base pour l'utilisation du robot Thermomix :

1. Surface plane, ferme et froide.

Le robot doit toujours être placé sur une surface plane et stable. Il ne faut jamais le poser sur la plaque vitrocéramique si elle est chaude, car il pourrait fondre en dessous.

2. Les joints et les lames.

Avant de commencer à cuisiner, assurez-vous que les joints en caoutchouc (sur les lames et le couvercle) sont correctement mis en place. Parfois, si vous avez oublié de les mettre en place, lorsque vous ajoutez les liquides, les contacts de la base sont mouillés.

3. Bol, panier à mijoter ou Varoma.

Lorsque vous démarrez votre Thermomix, l'un de ces trois éléments doit toujours se trouver sur le bol de mixage afin qu'il n'y ait pas d'éclaboussures. Faites particulièrement attention lorsque vous allez mixer une purée chaude, car si vous ne placez pas le bol, il risque d'éclabousser et de vous brûler.

4. Nettoyez et séchez.

Avant de l'utiliser à nouveau, assurez-vous que les contacts de la base sont secs.

5. Nettoyage des lames.

 Lorsque vous démontez les lames, faites attention à vos doigts. Nous aimons la façon dont le Thermomix hache, mais nous n'aimons pas trop qu'il se salisse avec nos mains. Utilisez toujours une brosse pour nettoyer les lames et vous éviterez les problèmes.

6. Spatule uniquement.

Si vous voulez que votre verre dure toute une vie, n'utilisez que la spatule pour éviter de rayer quoi que ce soit. Vous pouvez également utiliser une spatule ou une languette en silicone pour retirer les aliments, mais jamais pour les introduire dans le bec verseur lorsqu'il est en marche (car les languettes en silicone n'ont pas de butée et les aliments finiront par être émiettés par les lames).

7. Le papillon.

Si le papillon est activé, n'utilisez pas de vitesse supérieure à 4, sinon vous obtiendrez une savoureuse purée de papillons en plastique.

8. Le panier.

Utilisez toujours l'encoche de la spatule pour le retirer, vous éviterez ainsi de vous brûler inutilement.

9. Les capacités.

Ne dépassez jamais la capacité maximale de votre Thermomix (TM31 2 litres, TM5 2,2 litres). Si, lors de la préparation d'une recette, vous remarquez qu'elle se remplit trop et dépasse la capacité maximale de votre Thermomix, vérifiez la recette pour voir si elle n'est pas incorrecte ou retirez des ingrédients.

10. Entretien.

Le Thermomix est un robot qui nécessite peu d'entretien, mais vous devez faire attention à l'état des joints en caoutchouc. Si vous constatez qu'ils sont détériorés ou qu'ils fuient, remplacez-les avant de continuer à utiliser le robot. Pour quelques euros seulement, vous pouvez éviter que la machine ne tombe en panne.

Comme toujours à Renuevo, votre magasin en ligne d'occasion.

Roberto