Una de las mejores formas para ahorrarnos dinero en la compra de este electrodoméstico, es acceder al mercado de ocasión. En el artículo de hoy, os mostramos algunas recomendaciones y consejos para que podamos comprar y elegir nuestra placa vitrocerámica de segunda mano.

VITROCERÁMICA CONVENCIONAL O INDUCCIÓN

Existen 2 tipos de cocinas y cada una utiliza una tecnología diferente para calentar o cocinar los alimentos.

- Placa vitroverámica de segunda mano: se transmite el calor mediante unas resistencias o luces halógenas, que se encargan de calentar la placa de vidrio (cristal vitrocerámico). Al colocar nuestras sartenes o cazuelas encima de la placa, estas se calientan y podemos cocinar.

- Placa de inducción de segunda mano: el calor se transmite directamente al utensilio para cocinar (sartén olla, ...) mediante un campo electromagnético (inducción magnética), sin la necesidad de calentar el vidrio intermedio. Son placas más modernas, más rápidas y de un precio más elevado. Necesitaremos utensilios para cocinar específicos para este tipo de placas.

NOTA: Las placas de inducción son más caras, pero al ser más rápidas el consumo eléctrico es menor. Esto hace que con el paso del tiempo podamos recuperar la inversión. Por otro lado es más segura, ya que el cristal de la placa no se calienta nunca. El calor se transmite directamente al recipiente.

¿QUE DEBO TENER EN CUENTA?

Cuando vayamos a compra una placa vitrocerámica (o de inducción) de segunda mano, hay ciertos aspectos a los que debemos prestar atención:

- Tamaño de la placa: no todas las placas vitrocerámicas o de inducción tienen las mismas dimensiones. Debemos comprar aquellas que más se adecue a nuestra cocina o a nuestras necesidades.

- Numero de focos radiantes: existen placas de 2, 3, 4 o incluso 5 focos. Compraremos aquella que nos sea más útil, aunque las más comunes disponen de 4 focos.

- Panel táctil y funciones: todas las placas vitrocerámicas tienen botones táctiles para controlar la cocción. Hay algunos modelos que disponen de algunas funciones especiales.

- Consumo: existen diferentes marcas y modelos en el mercado de segunda mano. Nos fijaremos en el consumo eléctrico de cada una.

- Garantía: trata de comprar en tiendas que te ofrezcan algún tipo de garantía. Recuerda pedir siempre el tíquet o factura de compra.

Otros post relacionados:

Cómo limpiar una placa vitrocerámica de segunda mano

Cómo limpiar tu Thermomix de segunda mano: las cuchillas