Hoy hablaremos de otro de los accesorios de la Thermomix: el juego de cuchillas. Es importante tener en cuenta una serie de aspectos a la hora de comprar o vender una Thermomix de segunda mano.

Existen varios modelos de cuchillas de la Thermomix dependiendo del modelo de Thermomix que estemos dispuestos a comprar o vender.

Los modelos anteriores al nuevo TM31 (incluido el primer TM31) se comercializaban con unas cuchillas que no se podían mojar. Si es el caso de la Thermomix de segunda mano que estamos verificando, es importante que no estén oxidadas, ya que eso quiere decir que se han mojado. Una cuchilla oxidada puede transmitir el óxido a la comida, por lo que tendríamos que descartar la compra o venta de la Thermomix o tener en cuenta el precio de las cuchillas al acordar el precio final de la Thermomix de segunda mano.

Sabremos que se trata de estas cuchillas no lavables porque tienen unas pestañitas en la parte central. Si no tienen esas pestañas se pueden lavar incluso en el lavavajillas.

También tenemos que verificar que las cuchillas no tengan muescas o golpes en el lado afilado de la cuchilla, porque en ese caso el mal estado puede afectar al modo en que tritura los alimentos.

Por último, comprobaremos que la junta de las cuchillas esté en buen estado, ya que en caso contrario se perdería estanqueidad y los líquidos irían a parar a la base del Vaso.

En nuestro próximo blog hablaremos del tercer accesorio que deberemos verificar al comprar o vender una Thermomix de segunda mano: la mariposa.

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Lluisa

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